Vi har samlat våra allra bästa produkter av ren och älg under det samiska namnet Njálgies - vilket betyder god. Besök vår nya webbutik här.

  • Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till sidfot

0960-100 71

info@arvidsjaurrenslakt.se

  • Facebook
Arvidsjaurrenslakt

Arvidsjaurrenslakt

Med rötterna i den lappländska mossan och blicken riktad mot framtiden.

  • Svenska
  • English
  • Hem
  • Om oss
  • Produkter & Sortiment
    • Renprodukter
    • Älgprodukter
    • Rökta & gravade ren och älgprodukter
    • Torkade renprodukter
    • Villkor & Frakt
  • Webbutik
  • Gårdsbutiken
  • Samarbetspartners & Återförsäljare
  • Kontakta oss
  • Certifikat

Produkter & Sortiment

Produkterna

–Renprodukter–Älgprodukter–Rökta & gravade produkter–Torkade produkter–Villkor & frakt–

Våra viltprodukter kommer från norra Norrlands vilda natur. Här finns rent, friskt vatten, klar luft, stora skogar och vidsträckta fjällområden där djuren strövar fritt.
Ett varsamt omhändertagande av råvaran följs av styckning och förädling genom t ex saltning, rökning, och torkning.

I vårt sortiment hittar du ren och älgkött, dels som styckningsdetaljer klara för tillagning, dels som förädlade produkter, t ex korv, torkat renkött och smörgåsmat.
Viltkött är både magert och nyttigt!

Vi erbjuder även norrländska produkter som fjällröding, hjortron, lingon, blåbär m m.

Hållbar utveckling

Som långsiktigt strategiskt utvecklingsarbete i vår produktionsanläggning, har vi målet att kunna ta tillvara på alla detaljer från vår slakt och styckanläggning.
Idag har vi avsättning för mer än 95% av alla detaljer och restprodukter som produceras på anläggningen:

HudarFörsäljning, vidareförädling
HornFörsäljning, vidareförädling
Blod Försäljning, vidareförädling
Magsäck Försäljning, (Hundmat)
Lever Försäljning, vidareförädling
Tunga Försäljning, vidareförädling
Innanmäte Försäljning, (Hundmat)
Ben Försäljning, vidareförädling (Hundmat)
Kött och styck detaljer Försäljning, vidareförädling
(Restprodukter klövar och huvud)

Förädling

Vi förädlar själva det mesta av råvarorna till olika styckningsdetaljer; ren- och älgskav, torrkött och suovas (traditionellt lättrökt och saltat kött).
Vissa produkter låter vi legoröka, såsom renstek, hjärta och bog, men ursprunget är alltid det svenska lappländska.
Eftersom alla våra produkter passerar våra egna skickliga slaktare och styckare, med ständig internkontroll, så håller allt samma höga kvalitet.
Att vi har Livsmedelsverkets godkännande för export inom hela EU är en bekräftelse på detta.

Footer

Kontakta oss

Larstorpsvägen 22
933 34 Arvidsjaur

0960-100 71

info@arvidsjaurrenslakt.se

Öppettider

Butiken: Mån-Fre, 09-17

Ordermottagning: Mån-Fre, 08-17

  • Facebook

Copyright © 2023 · Arvidsjaurrenslakt