Den nya anpassade anläggningen är godkänd och certifierad för slakt av nötboskap och vi vänder oss till dig som har egen nötboskap och själv vill sälja ditt kött under eget varumärke. Vi hämtar djuren på gården, vi slaktar, styckar och paketerar efter dina önskemål. Vill du veta mer?
Kossorna kommer in till slakteriet via en egen ny entré. Inne i det nybyggda stallet finns det finns plats för sex djur i rostfria boxar med sluss in till avlivningen.
Korna slaktas i en helt egen anpassad avdelning för stora djur med rätt redskap, utrustning och erfarenhet.
Veterinär finns på plats för att besikta och godkänna djuren.
De stora djuren har en egen hängkyl i direkt anslutning till både slakteriet och styckningsavdelning. När djuren hängt och kylts ner under kontrollerade former skickas de vidare för styckning, packetering och infrysning utifrån kundens önskemål.
Öppettider
Butiken:
Mån-fre 09-17
Trettondagsafton 09-12
Ordermottagning:
Mån-fre 09-17
